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食品

  • 2022年1月12日

チキンナゲットの『ナゲット』って何?語源はどんな意味があるの?

マクドナルドやモスバーガーなどで、フライドポテトとはまた別で好きな人の多いサイドメニューといえばチキンナゲットですね。 チキンナゲット自体も好きという人もいれば、ソースとの組み合わせが絶品という人もいて親しまれているファーストフードメニューかと思います。 しかし、ふとこんなことを考えたことはないでしょうか? 「チキン」は鶏だけど「ナゲット」ってどういう意味? と。今回は、その疑問解決の解説をしてい […]

  • 2022年1月9日

市販のうどんより、手打ちの自家製麺の方が美味しいけどなんで?

いつも冷凍のうどんや、チェーン店のうどんを食べていてこれが普通と思っていたら、自家製の本格的な麺のお店に行ってあまりの麺の違いに驚いたことはないでしょうか? もちろん、市販のうどんとくらべてめんつゆもこだわっているでしょうし、材料だっていいのを使っているはずです。 しかし、何よりもうどんの命は麺であり、これが美味しいというだけでまったく別物になってしまいます。 今回は、どうして手打ち麺はあんなにも […]

  • 2022年1月4日

アイスクリームには賞味期限がない?その理由とは!

すっかりと忘れていて、冷凍庫の奥から霜で真っ白になっているアイスクリームを発見! さすがにもう食べられないと考えながら賞味期限を確認しようとするとない!という経験を持っている人は案外いたりします。 それもそのはず、アイスクリームに賞味期限はないのですから。 さて、どうしてアイスクリームに賞味期限がないのか。その理由を解説していきましょう。 本記事が参考になれば幸いです。     […]

  • 2021年12月3日
  • 2021年11月25日

地鶏と普通のニワトリの肉って何が違うの?地鶏の意味を雑学として知る

居酒屋などでよく『地鶏の唐揚げ』などといったメニューがありますよね。 ビールに唐揚げが好きという人はつい頼んでしまうような人も少なくはないのではないでしょうか? でもこの鶏肉ですが『地鶏』ってなに?と疑問に思ったことはありませんか? 今回は、そんな地鶏の意味ということで雑学をまとめていこうと思います。 本記事が参考になれば幸いです。   地鶏ってなに?普通のニワトリと違うの? 改めて、居 […]

  • 2021年12月2日
  • 2021年11月24日

ミネラルウォーターは安全?作り方とは?防災対策にもなる水購入のすすめ!

昭和の頃ではあまり考えませんでしたが、最近では当たり前のように自販機でもスーパーでもミネラルウォーターが販売されています。 さてこのミネラルウォーターってどうなんでしょう。安全なのか?どういう作り方をしているのか?そもそも、わざわざお金を出して『水』なんか買う必要があるのか? という疑問がある人は案外いるのではないかと思います。 今回は、そんなミネラルウォーターについて安全なのか?作り方はどうなの […]

  • 2021年11月20日
  • 2021年11月18日

カレーにじゃがいもを入れる意味と理由とは?なぜ定番の具材になったの?

子供から大人まで、嫌いという人はなかなか珍しいと思えるほどに、国民食として愛されて食べられているカレーという料理。 種類も豊富ですが、定番といえばやはりゴロゴロと具が入ったカレーではないでしょうか。 今回取り上げるのはそのカレーの具材である『じゃがいも』ですが、はたしてなぜじゃがいもなのでしょうか? 中にはじゃがいもが嫌いという人もいるでしょうが、そういう人にとっては余計になぜ入っているの?と思う […]

  • 2021年11月17日
  • 2021年11月13日

おめでたい祝い日はなぜ赤飯?鯛の尾頭?その由来と意味とは?

お祝い事には赤飯を炊こう!鯛の尾頭つきだ! よくいわれる祝い事の定番で、鯛の尾頭はともかくちょっとしたお祝いに赤飯がでてくることはよくあるかと思います。 さて、そもそもどうしてお赤飯なのでしょうか?鯛の尾頭つきなのでしょうか? 今回は雑学知識として、そのふたつの由来と理由について解説していこうと思います。 本記事が参考になれば幸いです。     祝い事に赤飯というのはなぜ? お […]

  • 2021年11月14日

食べて応援!熊本県天草の魚介類!過疎地を救う、わくわく便!

熊本県天草市という名をきけば、キリシタンを思い浮かべる人は多いかと思います。 地域的には歴史的に有名な島原の乱があった地域ですね。その熊本県天草市の天草町は現在過疎化が進んでいるようで、このままでは地域消滅となってしまいかねない状況にあります。 ですので、せめて活性化の一助となる為に食べて応援しようというのが本記事となります。 本記事が参考になれば幸いです。     そもそも、 […]

  • 2021年11月14日
  • 2021年11月18日

お茶の雑学!いつ日本に入ってきた?静岡県がなぜお茶の名産地なのか?

日本人の心と言えば、ズッとすすってホッと心落ち着く『お茶』であると思っている人は少なくないのではないでしょうか。 3時のおやつ時に和菓子と一緒に飲んだり、食後に飲むという人も多いかとは思います。 そんな日本人に愛されるお茶ですが、知識的にいつ日本に入ってきたとか、どうして静岡県がお茶の名産地になったのか、などといった話はあまり知られていません。 まあ、美味しければいいといえばいいのですが今回は、そ […]

  • 2021年11月12日
  • 2021年11月9日

ダイエット中はどんな食事がいいの?細かく品数の多い幕ノ内弁当が正解!

ダイエットを始めよう!そう思い至るひとは多いですが、具体的にと言われると、運動と食事制限くらいしかあがってこないのが一般的です。 さて、このダイエット中の食事ですが、どのようなものを選ぶといいのでしょうか? 今回は、ダイエット中にどんな食事制限をすればいいの?ということについて話をしていきたいと思います。 本記事が参考になれば幸いです。     ダイエット開始時は極端になりがち […]

  • 2021年11月10日
  • 2021年11月14日

野菜や果物の栄養が落ちるのは収穫からの時間が問題!生産者から直が栄養高い!

自身で料理をする人はスーパーやデパートで売っている野菜や果物をよく買って毎日の生活で食べる人は多いかと思います。 しかし、最近では野菜や果物の栄養が落ちていると聞いたことはありませんか? 基本的に野菜も果物も収穫から時間が経つと栄養が薄れていきます。ならば、生産者から直で買えるような仕組みのところに頼めば栄養を豊富に摂れるという意味では正解になります。 今回は、どうせ買うのなら生産者から直の方がい […]

  • 2021年11月8日
  • 2021年11月9日

ダイエットに繋がる痩せる食べ方、太る食べ方とは?体重を落とす食生活!

最近太ったな……と感じたら、ダイエットを始める時です。実際はすでに遅いのですが、そのまま放置しておくとさらに悲劇をまねいてしまいます。 しかし、運動だけではツライ割にはなかなか痩せないですし、食生活に切込みを入れなければなりません。 今回はそんな痩せる食べ方と太る食べ方について話をしていこうと思います。 本記事が参考になれば幸いです。     太っている人は太る食べ方をしている […]

  • 2021年11月5日
  • 2021年11月9日

ダイエット中のおすすめサプリメントとは?太らず足りない栄養を補う!

ダイエットには食事制限がつきものです。 しかし、早く痩せたいから、あるいは最初の勢いで過剰に食事を摂らない方法を取る人も少なくありません。 ですが食事を摂らなければ身体に必要な栄養素が足りなくなり、疲れやすくなってしまいます。 理想としては摂取するカロリーを極力なくして、体に栄養を染み渡らせて疲れにくく活動的になること。 そうともなると、サプリメントで補うというのがもっとも近い効果を発揮できるので […]

  • 2021年11月4日
  • 2021年11月9日

丼物やカレーなどの一品物の食事は太る!?ダイエット中の食事の選び方

牛丼や親子丼、カレーやラーメンなど一品で事足りてしまう食事って多いですよね。 特にひとりで外食ともなると、そのような食事が多いのではないでしょうか。 しかし、知っていましたか?このような一品物の食事って実は太りやすいんです! 今回は、そんな一品物の食事は太る!ということについて話をしていこうと思います。 本記事が参考になれば幸いです。     一品物の食事は太りやすい!なぜ? […]

  • 2021年11月3日
  • 2021年11月9日

ダイエットに近道はない!一日のカロリー量から考える痩せる期間

5月に水着をきるまでに大きく痩せたい! 一ヶ月で5kg痩せたい! そんな感じで早急に痩せたいと願う人は多々いますが、あくまで体重を落とすことならできるかもしれません。 が、それは脂肪が落ちて痩せたとはなりません。ダイエットに近道なし!一日のカロリー量から痩せる期間を考えてみましょう。 本記事が参考になれば幸いです。     早急に体重は落とせても、早急に痩せることは不可能! よ […]

  • 2021年10月30日
  • 2021年11月9日

ダイエット前に太る原因を探ろう!食生活の改善が痩せに繋がる!

ダイエットで太る原因は何だと思いますか? 運動不足?不摂生?違います。食生活をまず改善しなければならないのです。 今回は、太る原因は食べること!ということについて話をしていこうと思います。 本記事が参考になれば幸いです。     当たり前だけど、食べたら食べた分だけ太る! さて、非常に普通でいて当然の話ではありますが、人は食べたら食べた分だけ太ります。 逆に言えばまったく食べな […]

  • 2021年10月29日
  • 2021年11月9日

ダイエット中はカロリーゼロのおやつなら平気?果物とかデザートはOK?

ダイエットは基本的に自分との戦いです。 その戦いの最中、わずかな癒しとしてお菓子を食べたい、せめて果物を食べたいという欲求を持つのは当然かもしれません。 しかし、カロリーゼロのおやつなら?果物類なら大丈夫?そう思っている人はいるのではないでしょうか。 今回は、ダイエット中のおやつについて話をしていきたいと思います。 本記事が参考になれば幸いです。     ダイエット中にカロリー […]

  • 2021年10月23日
  • 2021年10月19日

野菜を食べない子供は多い!野菜嫌いの子に栄養を摂らせるには?

野菜嫌いの子供って結構多かったりしますよね。 親としては食べさせたいところでしょうが、嫌がっているのを無理やり食べさせると吐いてしまったり、余計に野菜嫌いになってしまうか心配です。 でも、子供の頃から多くの栄養を摂らせて頭も体も健やかに成長してもらいたいのもまた、親心でしょう。 今回は、そんな野菜を食べない子供について話をしていこうと思います。 本記事が参考になれば幸いです。   野菜嫌 […]

  • 2021年10月21日
  • 2021年11月9日

納豆はダイエットに強い食物!脂肪を燃やし、ストレスも軽減する効果付!

ダイエットを始めて、一番困るのが食事という人も多いでしょう。 食べたら太る、けど食べないと痩せるけど過剰に食べなさすぎると健康に害を及ぼしてしまいます。 脂肪分やコレステロールも考えると、食材選びにも気をつけなければいけないので迷うところですね。 さて、そんな食材のひとつに『納豆』をぜひ加えてみてください。 今回は、ダイエットに最適な食材は納豆ということでお話をしていきたいと思います。 本記事が参 […]

  • 2021年10月18日
  • 2021年11月13日

おせち料理のメニューにどんな意味があるの?由来と意味とは?

毎年、正月になると定番なのが『おせち料理』と『お雑煮』という家庭は多いかと思います。 といっても、最近はお正月からコンビニもやっていれば、ファーストフード店もやっているので一人暮らしの人は縁遠くなっている人も多いかもしれませんね。 しかし、実は新型コロナが流行してからこのおせち料理が巣ごもり需要で見直されているのをご存じでしょうか? 今回はそんなおせち料理の由来とメニューの意味について話をしていき […]