登山中にお菓子は必須です！……まあ、実際はお菓子じゃなくてもいいのですが、手軽に食べやすくエネルギーを補給できるのはお菓子が優秀というだけで特別こだわる必要はありません。 登山は意外と体力を使い、気が付かないうちにビックリするくらい突然動けなくなるくらいエネルギーを消耗することがあります。これをハンガーノックといいます。 山中で動けなくなってしまったら大変です。ゆえに、登山中は行動食と呼ばれるエネ […]
辛く厳しいダイエット。痩せる為には誰しも苦しい思いは必ずすることでしょう。 断食、糖質オフ、運動などなど数あるダイエットがありますが、どんなに甘いダイエットでも規則正しい生活をして、食べ過ぎず腹八分にするなど最低限のことは意識するかと思います。 しかし、意外と知られていないのが『食事の時間帯』です。 人間の身体の一日のサイクルは摂取した食べ物を脂肪に変える働きの強い時間帯と、弱い時間帯の繰り返しで […]
ダイエット中に洋菓子は厳禁！太るから、甘いものが食べたいのなら和菓子にしよう！ よくそういわれ、和菓子の方がヘルシーで太らないよといわれますが、はたして何を根拠に太らないといっているのでしょうか？ おそらく誰かが言ったから、という伝聞であることが多く、食品成分表などを調べた人は一割もいないでしょう。 今回は、ダイエット中の人に向けて本当に洋菓子が太り、和菓子がヘルシーなのか食品成分表から比較をして […]
ダイエット中は食事量を減らすというのは痩せる為の基本です。食べて痩せるダイエットはなかなか成功しにくいもので、食べるという快楽を得た分、痩せるという厳しさもまた、当然でしょう。 しかし、ダイエットの始めたてはどうしても空腹に耐えることができず、何かを食べたくなるあるいはつい食べてしまうもの。 そんな人にわかめスープを飲むことをおすすめします。低カロリーでお腹も満たすことができる優れものです。 本記 […]
今や国民食といって差し支えないであろうカレー。おそらくカレーが嫌い！という人は滅多にいない希少な存在だとは思います。 しかし、このカレーですが案外カロリーが高いもので太るとよくいわれており、普通の食べ方ではダイエットの敵になりかねてしまいません。 でもダイエット中だからって好きなカレーを食べられないというのはあまりに酷ですよね。 ならば、カロリーが低いものならば問題はないのではないでしょうか。 と […]
ちょっと太ったかな、と思った時にはすでに手遅れ。服のサイズはワンランク上になり、その容姿や体型も太っていいことはほとんどありません。 一定以上の体重になってしまうと、病気などが気になってしまうかと思います。 もちろん、気にしない人は気にしないでしょうが、気になったのであればすぐにでもダイエットは始めるべきです。 少なくても、意識するくらいのことはしておいた方がいいでしょう。 ここでは本ブログのダイ […]
ナタデココというものをご存じでしょうか？おそらく名前を知っているからこそご覧になっていただけているのかと思いますが、かつてメディアがこぞって宣伝し、流行を巻き起こした食材です。 見た目はプルプルとした寒天やゼリーといったもので、食べると弾力がありイカのような食感のナタデココ。 しかし、一度はブームになったものの、ナタデココとは一体どういうものなのか？ナタデココとは？という人は多いのではないでしょう […]
お米・パン・麺類と糖質ダイエットをするのであればあまり摂取したくないこの3種。 どれも炭水化物で食べると太ると言われているものですが、よほど厳しいダイエットをしていない限りは量は少なくしても習慣として食べる機会は多いと思います。 しかし、やはり気になるのが「カロリーが！！」「糖質が！！」「腹持ちが悪くてお腹がすく！！」などそういったものなのかなと思います。 パンは腹持ちが悪いとよく言われますが「な […]
一般的に、牛肉は高カロリーで鶏肉は低カロリーといわれています。 「ああ、そうなんだ」とぼんやりと納得している人もいるかと思いますが、お肉の種類によってどのくらいの差があるかというのを比べたことのある人は少ないのではないでしょうか。 最近太り過ぎたな、とダイエットをする場合は減量とそして維持が必要になります。もっとも難しいのがリバウンドをせずに維持することです。 ダイエット成功したからと適当な食生活 […]
多くの人が好み、店舗は激戦区と呼ばれるほどに愛されるラーメン。家でも手軽に作れるがゆえによく食べるという人はかなりいるのではないでしょうか。 しかし、ラーメンで気になるのはカロリー、脂質、塩分など健康によくない成分も多量に含まれています。だからこその旨味かもしれませんが、ダイエット中は特に気になるもの。 ラーメンは太る！とよく言われますしね。 気にして置き換えダイエットなどで、何とかカロリー摂取し […]
お宅の猫、太り過ぎじゃないですか！！？ まあ、気付いているからこそ本記事をお読みいただいている方が多いのかなと思いますが、真面目に猫は大事な家族です。 太り過ぎてしまうと多くの弊害があり、その寿命を短くしてしまうこともあるでしょう。 甘やかしてはいけないけど、お願いされると甘やかしておやつを何度もあげてしまう。なかなか鬼にはなれない人は多いのかなと思います。 猫は賢い動物ですが、健康コントロールは […]
天ぷら・お好み焼き・パンなど様々な場面や食品で用いられる小麦粉というもの。 おそらく見たことない人もいないでしょうし、小麦粉を使ったものを食べたことない人もアレルギーなどよほどのことがない限りは希少でしょう。 この小麦粉、用途によって種類があり、どういった場面でどういう使い方が最適かご存じでしょうか？ そんな小麦粉の種類と、それぞれの違いについて解説をしていきたいと思います。 本記事が参考になれば […]
世界中で飲まれ、親しまれているコーヒー。眠気覚ましにとコーヒーをがぶ飲みする人もいるようですが、ここに含まれるカフェインというもの。 確かに眠気は覚めますが、カフェインを摂ったあとに気持ち悪い、動悸が激しくなった、頭痛がすると体調不良を訴える人も結構多いんです。 はたして、一日にこのカフェインを摂取していい量って基準などがあるのでしょうか？ 意外と危険なカフェインというものに関して、解説をしていこ […]
スーパーで精肉コーナーを見ていると、最初に目に入ってくるのはやはり値札かと思います。高いお肉、安いお肉いろいろとありますよね。 そしてふと、気付くことありませんか？アメリカ産などは除外するとしても、日本産のお肉で『和牛』と『国産牛』と名付けられ方に違いがあることに。 えっ、何が違うの？となってしまいますよね。今回はそんな和牛と国産牛の違い、そして牛肉の格付けについて解説をしていこうと思います。 本 […]
お惣菜屋から、一般家庭での揚げ物、飲み屋やお祭りなど様々なところで売られている唐揚げという商品。 あまり嫌いという人はいないと思いますし、安くて美味しい人気の揚げ物の一つではないでしょうか。 その唐揚げ、しばしばレモンをつける・つけないで争いが勃発します。 はたして、なぜ唐揚げにレモンなのでしょうか？その理由を解説していこうと思います。 本記事が参考になれば幸いです。 唐揚げでしばし […]
うどんやそば、汁物などのアクセントとして何気なくふりかけられ、食べられることの多い唐辛子。 その名の通り、そのまま舐めるとかなり辛いので薬味として少しだけふりかけて使われるのが一般的だと思います。 しかし、『一味唐辛子』と『七味唐辛子』の2種類が世の中では販売されています。 これってどう違うの？そんな素朴な疑問を覚えた人に本記事をまとめさせていただきました。 本記事が参考になれば幸いです。 &nb […]
我々の普段の生活では、食卓にあがりタコ焼きやお酒のおつまみなどで並ぶ『たこ』という生物。 水族館以外ではあまり実際に見たことはないでしょうが、正月が近づくとスーパーなどでもよく売っているように日本人にとっては馴染みの深い生き物ですよね。 実はこの『たこ」を食べるとLDL（悪玉コレステロール）を下げる栄養が含まれており、体にいいことをご存じでしょうか？ その生態も頭のいい生物とよく言われていますよね […]
営業で取引先との接待に応じなければいけない！そういうことが必要な人！そして立場の人がいるかと思います。 しかしこれ、だるいと思うでしょうし、今どき接待かよ！とか意味があるの？とか思う人は多いでしょう。 ですが、実はちゃんとこの接待というのに意味はあるのです。その理由を解説していきましょう。 ビジネスで会食が多いのは、親密度アップの心理作用! 「ああ、また接待か……」 特別お酒が好きで […]
日本人が昔から食べ続けているお米ですが、最近ではカロリーが多いから糖質ダイエットとして食べない人も多くいるようです。 しかし、ちょっと濃い味のおかずによくあうお米ですので、やはりお肉、お魚問わずに欲しくなってしまいますよね。 そんなお米の太ると言われているカロリーと、体にどのような栄養効果があるのかお伝えしていきたいと思います。 お米の栄養は？実はかなり高カロリー！ さて、お米という […]
口に含むと酸っぱい！と思いつつ、意外と止まらずに次から次へと手を伸ばし、ご飯にあう梅干しですが、梅干しには多くの効果があるんです。 酸っぱいがゆえに人によって好き嫌いはありますが、二日酔いの解消や疲労の回復といった効果など実は体にさまざまないい栄養を持っているんです。 そんな梅干しの効果と、食べ合わせなどを解説していきましょう。 梅干しを食べる効果は沢山ある！ さて、まずは結論として […]
