家庭菜園の野菜の種まきや苗を植える時期とは?月別の時期紹介

家庭菜園をやる人にとって、種をまく時期や苗を植える時期は重要です。

ビニールハウスのように一年中野菜を作ることができる施設を持っている人は少ないでしょうから、ほとんどが青空の下で野菜を育てることになるかと思います。

当たり前ですが適期がずれたら季節の気温などの影響もあり、うまくいかずにダメになってしまいます。

期間中の時期ずらし（1～2週間程度）は収穫時期をずらす為のテクニックとして使えますが、早すぎず遅すぎずではいけません。

ですので、本記事では家庭菜園をする人に向けて月別にそれぞれ種まきや苗を植える時期をまとめていこうと思います。

本記事が参考になれば幸いです。

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12月・1月・2月の種まき・苗植え

まさに冬場といえる12～2月の時期では、芽吹きをもたらす季節ではないので、基本的には種まきも苗を植えるようなこともしないのが普通です。

しいていえば、キャベツやブロッコリーなどの苗づくりは2月頃から始めますが、加温設備が必要になります。

ですので、冬とりの野菜を植えているのであれば防寒対策が必要です。植えていないのであれば、まさに畑を休ませる時期であり、やれることといえば土づくりくらいなものです。農業を本業としていないのであれば、冬場は休息の時期になるでしょう。

ただ、種の注文などはこの時期が適期になりますので来るべき春に向けてどのような野菜を作るのか考えておくといいかもしれませんね。

3月の種まき・苗植え

厳しい冬の時期が終わり、ようやく春の兆しが見えてくる3月はいよいよ野菜作りが始まっていく時期です。

まだまだ気温が低いせいか、以降の時期に比べると少なめですがダイコン・ニンジン・ゴボウ・パセリ・ホウレンソウ・ジャガイモなどよく食卓で見かける野菜を作り始めるのがこの時期ですので、忘れないようにしたいものですね。

3月に種をまく野菜

3月に苗を植える野菜

4月の種まき・苗植え

4月になると、いよいよ野菜作りの本番の時期になっていきます。

まだまだ寒い日はあるとはいえ、この時期は多くの野菜が種まきの適期となっています。

日に日に暖かくなってくる頃合いですが、4月上旬は霜よけなどの防寒がまだ必要かもしれませんね。

4月に種をまく野菜

4月に苗を植える野菜

5月の種まき・苗植え

5月の連休が終わるころにはすっかり寒さもなくなり、むしろ暑いと思うような日もでてきます。

この時期は夏野菜の苗を植える時期でもあります。

ちなみに、春先に植えた葉もの野菜はとうだちしてしまうものもあるので、早めに収穫する必要があるでしょう。

5月に種をまく野菜

5月に苗を植える野菜

6月の種まき・苗植え

気温も夏の準備を始めるように上がっていき、梅雨を迎えて雨が増える傾向になる季節です。

この頃になると、野菜の成長も促進されますが、雑草もまた多くなっていくので早めの手入れが必要です。

泥はねで葉が汚れると病気の原因になることもあるので、株元にわらを敷いたりして防ぐといいでしょう。

6月に種をまく野菜

6月に苗を植える野菜

7月の種まき・苗植え

春に植えた果菜類に実がなり、収穫できる時期になります。

ピーマンは早めに、そしてトマトはちゃんと色づくのを待って収穫します。十分に太陽の光を浴びた新鮮な野菜は甘く美味しく、何より自分で作った野菜という成果です。それが初めての畑で仮に失敗だとしても、一つの経験になります。

わき芽摘みや摘芯をちゃんとおこない、茂り過ぎないようにしましょう。

7月に種をまく野菜

7月に苗を植える野菜

8月の種まき・苗植え

暑さが厳しく、農作業には熱中症対策が必須になる時期です。水やりの時間などもちゃんと考慮しましょう。

しかし、そろそろ秋に育てる野菜の準備を始めましょう。トマトやピーマンなどは、後作の予定があるときは早めに抜き取って、種まきや植え付けの場所の確保をしておきます。

8月に種をまく野菜

8月に苗を植える野菜

9月の種まき・苗植え

まだまだ暑さが残りますが、9月には多くの種まきの時期です。しばらくは残暑が厳しいので引き続き熱中症などには注意が必要です。

冬が来る前に収穫したいものは早めの種まきをした方がいいですが、暑さに弱い野菜もありますので残暑の厳しいときは日よけなどを使って涼しくしてやるといいでしょう。

9月に種をまく野菜

9月に苗を植える野菜

10月の種まき・苗植え

ようやく暑さが落ち着いてくる10月には、秋から冬どりの葉もの野菜の種まきをする時期です。

しかし、この後で冬がやってくることから、秋の種まきの一日の遅れは一週間の収穫遅れになるといわれています。

冬が来るまでに十分な生育ができずに収穫ができなくなってしまう野菜もあるので注意しましょう。

10月に種をまく野菜

10月に苗を植える野菜

11月の種まき・苗植え

晩秋となってくると、秋から冬の野菜の収穫時期ですが、新しく種まきをしたり苗を植えたりする野菜は少なくなってきます。

収穫と共に畑の整理をして、翌年に向けて備えるのがいいでしょう。

11月に種をまく野菜

11月に苗を植える野菜

まとめ

さて、家庭菜園の種まきや苗を植える時期についてまとめてみました。

種をまいたり苗を植えるのにもちゃんと適切な時期があり、ずれればその分収穫が遅くなるか最悪駄目になってしまいます。

ですので、失敗しない為にも適期は守るようにしましょう。

本記事が参考になれば幸いです。