味噌汁と言えば、食事の最後の締めとしてすするという人が多いのではないでしょうか。
何となく「食べ終えた！」という気になるのは、口や喉の中に残った食べかすを流し込んだということもありますが、ひょっとしたら食べ終えたという習慣によるものかもしれませんね。
しかし、この味噌汁。実は不眠症の人にはちょっと効果的な汁物かもしれません。
今回は睡眠には朝一杯の味噌汁！ということで話をしていきたいと思います。
本記事が参考になれば幸いです。
朝起きても何となく疲れが残っている！寝た気がしない……。
だからといって、睡眠薬などには頼りたくない！
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朝一杯の味噌汁が、夜には眠気を誘う栄養素に！
「朝食は何となく食べない！」
という人は案外多いのではないでしょうか。
朝起きたばかりで食欲がなかったり、ギリギリまで睡眠をかみしめていたいという人は大抵、朝食をたべるという習慣がなくなってしまったりしています。
その分、夜食べ過ぎると太る原因に……。
痩せやすくする食生活は、朝しっかり食べて夜ほとんど食べない事なのです。
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というのは、睡眠とは別の話になってしまうので横に置いておいて、別にどのような食生活になろうと個人の自由です。
夜中まで起きているから睡眠時間を長くとりたい、朝はまったくお腹がすいていないから胃が受け付けないなど、色々とあるでしょう。
しかし夜何となく寝付けないとか、ぐっすり寝れない、不眠症を患っている……といった人は朝に一杯だけでいいので味噌汁を飲むと改善するかもしれません。
というのも、味噌の原材料である大豆。その中には必須アミノ酸のひとつである『トリプトファン』という成分が含まれているからなのです。
味噌汁に含まれるトリプトファンにはどんな効果があるの？
トリプトファンは、体内に入ると『セロトニン』というホルモンに変化します。
このセロトニンが何かというと、精神を安定させる働きのある栄養素です。
そして、夜になると体内で『メラトニン』に変化します。このメラトニンが何かというと、睡眠を促す物質となります。
つまりこのトリプトファンが不足している状態では、なかなか眠くならず結果的に不眠症を起こしてしまったり、寝れたとしても質の低い睡眠となってしまう原因となってしまうのです。
「睡眠の質をあげる」とか「よい睡眠をとる」などといわれます。しかし、それはどういう状態のことを指すのでしょうか？意外とうたい文句にはされているものの、睡眠の質があがるとどうなるのか？について詳しくしているところはなかったりし[…]
しかも、このトリプトファンは体内で自ら精製できる物質ではない為に食事から摂らなければなりません。
ともすれば、朝に一杯だけでも味噌汁を飲んでおくことでトリプトファンを体内に補充することは、夜に眠りやすくする為にも非常に効果的ということですね。
結局、朝食をたべておくのが一番睡眠にいい！
さて、先にどのような食生活をしようと個人の自由とは申しましたが、夜に快適な睡眠をとるにはやはり朝食をしっかりと摂った方がいいのは確かです。
というのも、朝起きてから朝食を摂ると消化器官が活発になり、それと同時に脳も活発に動くようになって体温も上昇していきます。
つまり非常に体にとっては活動的な状態にすることができるということです。
結果、一日起きている間はエネルギッシュに活動することができ、その反動で夜になると休息を求めて脳と体が睡眠を求めるようになっていきます。
もちろん、その朝食に大豆製品に含まれるトリプトファンを摂取できればより自然な睡眠欲が訪れやすくなるでしょう。
ちなみに、納豆や豆腐といった大豆製品にトリプトファンは豊富に含まれていますが、他にも卵や赤身の肉、乳製品などにも含まれています。
食事の際に味噌汁と合わせて摂取することで、より効果的なのは間違いないかと思います。
まとめ
さて、味噌汁の睡眠効果ということでまとめさせていただきました。
日本人である以上、和食の定番として普段の生活で味噌汁を飲む機会が多い人が大半ではないでしょうか。
とはいえ、朝食はたべない、昼は適当なパン、夜もカップラーメンなどおよそ栄養とは程遠い生活をしていると睡眠に影響があるどころか栄養バランスを崩して、体にも何らかの異常が出てくる可能性があります。
健康な人は食生活も睡眠もしっかりと摂っています。
もし生活サイクル上難しいとしても、せめて朝は一杯の味噌汁でいいから飲んでみるといいかと思います。
本記事が参考になれば幸いです。
